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七修酒店在“匠人杯网络美食厨艺大赛”中荣获“品牌建设示范单位”及多项荣誉

 

7月29日,由市总工会、廊坊市饭店餐饮(团餐)烹饪行业协会联合举办的2020“廊坊市匠人杯”首届网络美食厨艺大赛顺利闭幕,七修酒店荣获本次大赛的“品牌建设示范单位”荣誉并揽获名菜比拼的一二三等奖及优秀选手奖。七修酒店管理有限公司总经理张祎、七修酒店副总经理樊建胜参与了本次比赛的最终评审并进行了奖项颁发。

 

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本次大赛旨在进一步展示廊坊特色饮食文化,加快推动饭店餐饮行业创新,着力打造廊坊特色美食品牌,不断提升廊坊餐饮内涵和影响力。七修酒店厨师凭借着专业的工艺、得当的火候、新颖的创意完成了多道色、香、味俱全的菜品,在108家参赛餐饮企业及多名厨师选手中脱颖而出。

 

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嘉茗轩崔子斌师傅烹制的芸豆菊花果子获得一等奖、曲苑风荷蒋士华师傅烹制的千岛湖鱼两吃获得二等奖、元善家宴王卫强师傅烹制的盆满钵满获得三等奖、大牌档黄雪群师傅烹制的无锡排骨获得优秀选手奖

 

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一等奖 芸豆菊花果子

 

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二等奖 千岛湖鱼两吃

 

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三等奖 盆满钵满

 

七修酒店将七修健康生活理念融入吃、住、玩、学、购等酒店服务场景中,健康饮食的主张,贯穿在每一个餐厅里。七修酒店的每位厨师对这份职业都拥有着纯粹的、由衷的热爱,他们精心挑选食材,不断创新工艺及理念,为每位客人带去舌尖上的慰藉,酸甜苦辣,他们调出人生滋味,油盐酱醋,他们烹出世间百态。匠心之路,终将荣耀绽放,他们就是最美的廊坊味道。

 

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在疫情对餐饮行业造成较大影响的当下,七修酒店不忘初心,一直坚持精益求精的态度、追求卓越的品质。往日可鉴,来日可追,美味为表,匠心为魂。七修酒店管理有限公司总经理张祎表示:“七修酒店作为健康生活方式的倡导者,餐厅均围绕“健康”开展,顺应四时变化,选用新鲜的时令食材,让宾客吃的健康,吃的安心”。在未来,也将会为促进廊坊市饭店餐饮品牌的建设、工匠精神的弘扬努力不懈,打造本市健康安心餐厅!

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发布时间2020-08-04 08:20